佩姬的華麗冒險

餐廳名稱：蒙古紅 蒙古火鍋
地址：台北市光復南路280巷39號(捷運國父紀念館站二號出口)
電話：(02)2731-5656
營業時間：早上十一點到下午兩點，五點到晚上
價位範圍(每人)：中午之前特價299+10%  晚餐假日399+10%

年紀大了，已經很少再吃吃到飽之類的餐廳，不過聽網友說，蒙古紅雖名為吃到飽，但用料卻一點也不馬虎喔！難得假日，當然要盧一下我們家胖子帶我去吃好料啦！！！

紅色的裝潢相當搶眼，站在門外，隱約可以聞到一股香料味。走進後，撲鼻而來的濃郁香味，忍不住口水直流^o^!!!!!

鴛鴦鍋：
自從打了雷射後，很久沒有吃辣了，不過，老闆娘怕我覺得太辣，還特地把辣椒及香料都挑到碗裡，提醒我先試試看，若覺得不夠味，再加！

辣椒及香料：


湯頭：
我要大大的推一 下蒙古紅的湯頭，完全打破我對白當的印象！！！！白湯可不是一般的高湯喔，裡頭有很多種藥材，吃起來超香，濃郁的中藥味拿來煮清菜，喔～另我難以忘懷的好滋味！
紅湯也是超正點，麻而不辣，孜然的香味淡淡的在嘴巴中散開，一再刺激味蕾，尤其是拿來煮羊肉，可以完全把羊肉的腥味去掉，保留甜味及孜然的香氣！媽壓，想不到火鍋也可以這麼的好吃，以後吃不到怎麼辦><

用料區：該有的都有喔

熟食區：
有魯肉飯喔，還有香噴噴的滷蛋耶，厚～老闆，你人真好！！！！
鴨血我個人不愛吃，不過我們家胖子說相當入味

甜點：
有各種切好的水果，還有我最愛的布丁，黃色的是雞蛋布丁，味道很重，推一下！
白色的是杏仁，也不錯

愛玉耶


心得：
這是我吃過最好吃的吃到飽火鍋店，湯頭用料超講究！推薦給大家，不容錯過的好店！！！！！